Hozzávalók:

6-7 répa,
1 vöröshagyma,
2 gerezd foghagyma,
1-2 ek. étolaj,
kis doboz tejföl,
2 ek. mustár,
kevés Delikát vagy Vegeta ételízesítő.
1 csomag spagetti tészta

A hagymát karikákra vágom, és a felaprított foghagymával és a karikákra vágott répával együtt sütni kezdem. Legjobb ha kap egy kis színt, csak ez után adok hozzá egy kis vizet. Hozzáadom a mustárt, az ételízesítőt és fedő alatt 5-7 percig párolom. Nem szabad puhára főzni, inkább legyen roppanós. Ez után hozzákeverem a tejfölt és a mártás kész is.
A tésztának való vizet akkor teszem fel főzni amikor elkezdem pucolni a répát, így szinte egyszerre lesz kész mindkettő.
A forró vízbe sót, 1 ek. olajat rakok, és hozzáadom a spagettitésztát, majd néha megkeverve 10 percig főzőm.