Hozzávalók:

2 adag lecsó
25 dkg spagetti
2 db tojás
2 dl tejföl
3 gerezd fokhagyma
5 dkg reszelt parmezán
1 ek só
1 ek olaj
2 ek zsemlemorzsa



A darabokra tört spagettit megfozzük. A lecsót hidegen összekeverjük a felvert, tejföllel elkevert tojással, majd a zúzott fokhagymával ízesítjük. A még meleg spagettit beleforgatjuk a lecsós mártásba, és az olajjal bekent, zsemlemorzsával meghintett tűzálló tálba vagy tepsibe terítjük. A tetejére rászórjuk a reszelt sajtot, és fedetlenül betoljuk az elomelegített, forró sütobe. Addig sütjük, amíg az étel tetején lévo sajt világosbarnára sül, de még nem barnul.