Hozzávalók:

33 dkg csőtészta
2 db kemény tojás
2 dl tejföl
2 db paradicsom
1 csokor kapor
1 csokor újhagyma
1 ek medvehagyma
1 ek majonéz
1 ek olaj
1 csipet cukor
1 dl citromlé
1 csipet só
1 csipet fehérbors




A tésztát kifőzzük. A tejfölbe belekeverjük a majonézt, cukorral, sóval, borssal, citromlével ízesítjük, majd hozzáadjuk akaprot, a zöldhagymát, a lereszelt főtt tojást és a medvehagymát. A kihűlt, olajban átforgatott tésztához adjuk az apró kockára vágott paradicsomot, és leöntjük a mártással, majd behűtés után tálaljuk.