Bolognai spagetti
Hozzávalók: 
fél kg csirkemell filé
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 mk oregano
1 mk só
1 mk bors
1 liter paradicsomlé
8 db gombafej
1 doboz sűrített paradicsom
1 dl olaj
A hagymát olajon megpirítjuk, majd minden hozzávalót hozzáadunk.
Lefedjük, és felforraljuk, majd lassú tűzön addig főzzük amíg
a paradicsomlé beszószosodik. Közben ízlés szerint adunk még
hozzá borsot és oreganót.
|