Hozzávalók:

1 kg liszt,
1,5 dl étolaj,
2 teáskanál só,
1 evokanál cukor,
5 dl tej/víz,
1 zacskó szárított éleszto,
200-250 g krémsajt
(Camping, vagy akár Mascarpone), 10-15 dkg margarin,
1 db tojás.

A lisztet az olajjal, cukorral és a sóval összedolgozom, majd hozzáadom a szárított élesztot, és a tejet/vizet. Jól összegyúrom. Beleteszem a keleszto tálba, és kelesztem. Ha jól megkelt, lisztezett gyúródeszkán 6 cipóra osztom. A cipókat kerekre nyújtom. A krémsajtot elosztom 6 egyforma részre, a margarint pedig 48 db kockára. A kinyújtott cipót megkenem a krémsajttal, majd 8 cikkelyre osztom. A széles oldalára teszek egy kis kocka margarint, és feltekerem kifli formára. A kiflik tetejét a felvert tojással megkenem, és megsózom. Tehetek rá lenmagot, vagy szezámmagot is. Elomelegített sütoben közepes lángon készre sütöm.Virslivel és/vagy több krémsajttal még jobb!Nagyon finom!