Sajtos pálmalevél
Hozzávalók: 
25 dkg finomliszt,
25 dkg margarin,
1 dl tej,
15 dkg reszelt sajt,
2 mokkáskanál só,
1 mokkáskanál pirospaprika,
1 mokkáskanál sütőpor.
A lisztet 12,5 dkg margarinnal, a tejjel, a sütőporral, 1
mokkáskanál sóval összegyúrjuk. A maradék fél csomag margarint
a sajttal, 1 mokkáskanál sóval, 1 mokkáskanál pirospaprikával
összekeverjük. A kinyújtott tésztára rá kell kenni a tölteléket
és összehajtogatni pálmalevél formára / a két szélén hajtogatni,
középen találkoznak. 2 rúd lesz belőle. A rudakat fel kell
szeletelni és így megsütni, mint a kakaóscsigát.
Fagyasztóban fél évig is eláll nyersen.
|