Hozzávalók:

(48 db-hoz)
1 kg liszt,
1 éleszto,
(2 dl tej + 1 evok. cukor a kelesztéshez),
tej (amennyit felvesz a tészta kb. 5-6 dl),
2 dl étolaj,
1 evok.
só.
12 db virsli (négy felé vágva),
fél üveg pizzakrém.
1-2 db tojás.

A 2 dl tejbe beletesszük a cukrot és az élesztot. Ha feljött az éleszto belekeverjük az olajos sós lisztbe. A hozzávalókat jól összedolgozzuk, és félretesszük meleg helyre kb. fél órára keleszteni.Ha a tészta megkelt 8 fele osztjuk, egyet kinyújtunk belole és 6 fele vágjuk. Pizzakrémmel megkenjük, beletesszük a negyed virslit a közepébe és összetekerjük. (jól össze kell tapasztani, mert a sütés közben még dagad és szétjöhet) A tetejét megkenjük tojással, esetleg szórhatunk rá szezámmagot. A maradék tésztával ugyanígy járunk el.Elomelegített sütoben 180 fokon 1 adag (kb. 12-14 db) 15 - 20 perc alatt pirosra sül.