Hozzávalók:


1 pohár kefír
2-3 evõkanál ketchup, vagy mustár
2 gerezd zúzott fokhagyma
koriander
só

A hozzávalókat jó alaposan keverjük össze egy tálban, és már kész is az ízletes mártásunk. Fogyaszthatjuk pirítóssal, sajttal, kásákkal, húsételekkel, vegetárius ételekkel, fasírttal. Akár el is tehetünk belöle késõbbre, ha túl sokat készítettünk.