Hozzávalók:

4 személyre

Hozzávalók 4 személyre:
8 dl víz
2 húsleveskocka
20 dkg krémsajt
1 dl tejföl
2 evőkanál liszt
1 csomag petrezselyem zöld
őrölt fehérbors

A húsleveskockákat vízben addig forraljuk, míg fel nem oldódik. Behabarjuk a tejfölben simára kevert liszttel, és őrölt fehérborssal ízesítjük. A tűzről levéve belekeverjük a krémsajtot, majd ismét fell forraljuk. Apróra vágott petrezselymet szórunk bele.A tányérba teszünk reszelt sajtott ,és rászedjük a forró levest. Piritott kenyérkockával tálaljuk.