Hozzávalók:

1 doboz kukorica konzerv
2 db erőleves kocka
4 dkg vaj
2 ek liszt
5 dl tej
5 dl víz
1 ek cukor
1 csipet őrölt bors,petrezselyem
1 csokor

A vajat egy fazékban felolvasztjuk, megfuttatjuk benne a lisztet. Felöntjük vízzel, beletesszük a levétől lecsurgatott kukoricát és a leveskockákat, és időnként megkeverve felforraljuk. Ha felforrt, beleöntjük a tejet, ízlés szerint őrölt borsot és cukrot, majd újra felforraljuk. Petrezselyemmel megszórva forrón tálaljuk.