Vilmos pulykamell
Hozzávalók: 
70 dkg pulykamell,
1 doboz felezett vilmoskörte konzerv, só,
bors,
zöld levél (itt menta),
olaj.
A pulykamellet felszeletelem, kiklpfolom, sózom,
borsozom és meggrillezem (lisztbe forgatva olajban
is kisütheto). Egy elomelegített tálra
teszem a kisult pulykamell szeleteket, rájuk teszek
egy-egy zöld levelet és ráfektetem a körtéket.
|
