Rántott
párizsi
Hozzávalók: 
30 dkg párizsi
(félcentis szeletekre vágva),
liszt,
2 tojás,
zsemlemorzsa,
csipetnyi só.
A párizsit lebõrözöm, majd lisztbe,
sózott felvert tojásba, végül zsemlemorzsába
mártom. Forró olajban aranysárgára
sütöm. Fõzelékre feltétnek,
vagy önállóan, salátával,
burgonyával tálalom.
|
