Rántott
sertésmáj
Hozzávalók: 
70 dkg sertésmáj,
zsemlemorzsa,
liszt,
tojás,
só,
valamint olaj a kisütéshez.
A májat felszeletelem, majd papírtörlovel
leitatom. Egymást követõen lisztbe, felvert
tojásba, valamint zsemlemorzsába forgatom. Forró
olajban kisütöm
|
