Gyros otthon
Hozzávalók: 
30 dkg cs.mell filé
30 dkg pu. mell filé
30 dkg sertés comb
görög füszerkeverék
olaj
hagyma
fokhagyma
uborka
és bármilyen idény zöldség
burgonya
A 3 féle husit ceruza vastagságura szeletelem,
a görögfüszerkeverékkel kis olajjal
bepácolom, majd hagyom állni, legjobb lenne
1 éjszakát.
olajon átpiritjuk a hust, addig amig meg nem fo, és
pirul. tulajdonképpen ennyi vékony csikokra
vágom a hagymát és a többi zöldséget,
joghurtos salátaöntettel nyakon öntjük.
megsütjük a hasáb burgonyát
Aki nem fogyózik, az eheti pitában is és
sült krumplival, igaz akkor egy kisebb kalória
bomba lesz, de mivel egyszerünk élünk.....
jó étvágyat hozzá
|
