Paradicsomos öszibarack szósz
Hozzávalók: 
1 nagy paradicsom
1 nagy oszibarack
ízlés szerint cukor, fahéj,
csipet só
olaj
liszt
víz
Csinálunk egy rántást az olajból
és a lisztbol, sajtreszelovel belereszeljük a
meghámozott paradicsomot és a barackot, majd
tetszés szerint öntünk hozzá annyi
vizet, ki milyen állagúra szereti a szószokat,
megízesítjük cukorral, fahéjjal,
hozzáadjuk a csipet sót, és kb 5 percig
fozzük lassú tuzön, majd tálaljuk.
|
