Mézes körte
Hozzávalók: 
körte
méz
porcukor
vaj
A körték héját levágjuk,
kicsumázzuk, és négybe vágjuk.
Mézet adunk hozzá, majd ugyanannyi vizet öntünk
rá. Megfozzük a körtét, leszurjük,
majd összenyomjuk. A lapos gyümölcsöket
tepsibe tesszük, porcukrot hintünk rá, és
vajjal megkent sütopapírral fedjük be, a
vajas résszel lefelé. Langyos, nyitott sütoben
addig szárítjuk, amíg már nem
ragadnak. Üvegbe tesszük, lezárjuk, és
hideg helyre állítjuk.
|
