Málnás túrókrém
Hozzávalók: 
5 dkg málna
35 dkg félzsíros tehéntúró
2 dl natúr joghurt
3-4 evõkanál méz
1 kk vaníliaaroma
2 kk citromlé
A málnát szitán áttörjük.
1-2 evokanál mézzel édesítjük.
A túrót szintén áttörjük
és a joghurttal, a maradék mézzel, a
vaníliaaromával és a citromlével
simára keverjük.
Ezt a krémet elfelezzük. Az egyik felébe
belekeverjük az áttört málnát.
Üveg kehelybe kanalazzuk úgy, hogy felváltva
a fehér és a rózsaszín réteg
kerüljön egymásra.
1-2 órára hütõbe tesszük, hogy
jól lehüljön.
Málnaszemekkel díszítve tálaljuk. |
