| Szilvaszósz
Hozzávalók: 
1/2 kg szilva
(fagyasztott, befott, friss)
kis kanál keményíto,
fahéj, szegfuszeg, cukor, víz, citrompótló.
A szilvát felteszem fozni a fahéjjal és
a szegfuszeggel. Mikor megfott összepépesítem
botmixerrel. A keményítot pici vízzel
elkavarom, majd hozzákeverem a péphez. Visszateszem
foni. Ízlés szerint teszek bele cukrot, meg
citrompótlót.
Vigyázz ha beföttbõl csinálod, a
cukor és a fûszerek miatt.
|
