| Karalábéfõzelék
Hozzávalók: 
2 kg karalábé
4 dkg zsír
6 dkg liszt
2 dkg só
2 dkg cukor
1 dl tej
1 g bors
petrezselyem
A zöldséget meghámozzuk, felaprítjuk, és sós vízben megfõzzük.
rántást készítünk lisztbõl, zsírból, tejbõl,
és berántjuk vele a fõzeléket.
|
