| Céklafõzelék
babáknak
Hozzávalók: 
30 dkg cékla
3 közepes sárgarépa
1 közepes krumpli
1 tk olaj
A zöldségeket alaposan megmossuk, konyhai törlovel
leszárogatjuk és alufóliába csomagoljuk.
200 fokra elomelegített sütoben puhára
sütjük. (A sárgarépa és a krumpli
hamarabb elkészülnek a céklánál,
ezeket elobb ki kell venni- egy villa beleszúrásával
érezni lehet, hogy jók-e már.)
A zöldségek héját lehúzzuk.
Pürésítjük/ villával összetörjük,
elkeverjük.
Forralt-, vagy babavízzel hígíthatjuk
kicsit.
A végén olajjal gazdagítjuk.
|
