Hozzávalók:

3 db keményre fott tojás
3 evokanál jó minoségu majonéz
4-5 evokanál suru tejföl
1 teáskanál mustár
egy újhagyma apróra vagdalva, mehet bele a zöld szárából is bátran
só,sok bors

A tojásokat keményre fozöm, hideg vízben hagyom kihulni, majd meghámozom. Négyfelé vágom, majd felkockázom. A majonézt összekeverem a tejföllel, ízesítem sóval, (sok) borssal, mustárral, beledobom az apróra vágott hagymát, és amikor homogénné kevertem, ráöntöm a tojásra. Semmi más dolgunk nincs, mint egy kicsit jégbe huteni, és ropogós barnakenyérrel elfogyasztani. Ha kerül mellé egy pohár sör, tökéletes lesz az élmény!