Hozzávalók:

15 dkg kagylótészta
25 dkg fagyasztott spenótkrém
2 evokanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma, áttörve
1/4 csésze reszelt parmezán sajt

Az elkészítési javaslat alapján, só nélkül fozzük meg a tésztát. Míg a tészta fo, mikrohullámú sütoben engedjük fel a fagyasztott spenótot, minden lét öntsünk le róla.
Egy közepes teflonserpenyoben középeros lángon süssük a spenótot 5 percig olívaolajban. Adjuk hozzá a fokhagymát és a parmezán sajtot. 1 percig süssük.
A tésztát szurjük le, majd keverjük össze a spenóttal és a maradék 1 evokanál olívaolajjal.