Hozzávalók:

spagettitészta
4-5 szem feldarabolt paradicsom
1 marék felaprított, friss bazsalikom
1-2 evokanál olívaolaj
1 marék felaprított, friss petrezselyem
egy kevés felaprított, friss mentalevél
1 kiskanál reszelt narancshéj
1 gerezd, apróra vágott fokhagyma
reszelt sajt
só, bors

Az olajat, a feldarabolt paradicsomot, bazsalikomot, petrezselymet, mentalevelet, narancshéjat, fokhagymát, egy csipetnyi borsot egy tálba tesszük, igény szerint sózzuk és összekeverjük. Szobahomérsékleten kb. 30 percig állni hagyjuk.

A tésztát megfozzük, lecsepegtetjük és tálalótálba szedjük. Ráöntjük a szószt és meghintjük reszelt sajttal.

1 adag energia- és tápanyagtartalma

Energia: 500 kcal