Hozzávalók:

25 dkg ribizli
25 dkg málna
10 dkg cukor (vagy édesítoszer, ekkor az energiatartalma kevesebb)
2 tojássárgája
1 ek. citromlé
2,5 dl édes fehérbor
kis reszelt szerecsendió

A gyümölcsöket megtisztítjuk és egy tálba téve a cukor felével meghintjük. A tojássárgákat a többi cukorral kikeverjük, a citromlevet és a reszelt szerecsendiót hozzáadjuk, majd a fehérborral együtt lassú tuzön, habverõvel kevergetve suru krémmé fõzzük. A gyümölcsre téve, tálkákba osztva kínáljuk.

1 adag energia- és tápanyagtartalma

Energia: 202 kcal