Hozzávalók:
7 dkg vaj
2 tojás
csipetnyi só
50 dkg túró
6 dkg finom zsemlemorzsa
6 dkg búzadara
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg liszt
fél csomag sütõpor
Ebben megforgatjuk miután megfott:
10 dkg olvasztott margarin
10 dkg finom zsemlemorzsa

A vajat, a tojást, és a sót jól elkeverjük, hozzáadjuk az áttört túrót, zsemlemorzsát, búzadarát, a sütõporral elkevert lisztet, összegyúrjuk és jól kidolgozzuk. Két órán át állni hagyjuk!!! Gombócokat formázunk a masszából és vaníliacukros lobogó vízben megfõzzük. Meglocsoljuk az olvasztott margarinnal és rápirítjuk a morzsát.