| Mennyei szelet
Hozzávalók: 
Tészta:
6 tojásfehérje,
25 dkg porcukor,
20 dkg kókuszreszelék,
5 ek liszt,
1/2 cs. sütopor
Krém
3 dl tejszin,
5 dl tej,
2 cs hidegen készíthetõ pudingpor
(1 csokis + 1 mogyorós, vagy 2 csokis)
Tészta:A tojásfehérjébol habot
verünk a porcukorral, majd belekeverjük a liszttel,
sütõporral elkevert kókuszreszeléket.
Kivajazott, vagy
sütopapírral bélelt tepsibe simítjuk.
Elomelegített sütõben, 180 C-on sütjük
tupróbáig.
krém: a hozzávalókat robotgéppel
felverjük. Szép kemény krém lesz
belõle. A krémet rákenjük a tésztára,
megszórjuk szitán át kakaóporral.
|