Hozzávalók:

1 csomag háztartási keksz (kocka alakú)
1,5 csomag vanília puding
2 tojás
7 evokanál cukor
1 evokanál liszt
12 dkg margarin
7,5 dl tej
fél csomag zselatin

Egy közepes méretu tepsi alját kirakjuk keksszel, és elkészítjük a rá valón krémet.

A pudingot, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. Beleöntjük a maradék tejbe és surure fozzük. Közben a tojások fehérjébol kemény habot verünk, és a tej felforrásakor belekeverjük, majd beledaraboljuk a margarint is.

Óvatosan a kekszre kanalazzuk. Fontos, hogy ne borítsuk rá a masszát, hanem kis adagokban merítsük rá. A tetejére szintén keksz kerül. Helyezzük a hutobe. Másnapra megpuhul és kényelmesen lehet szeletelni.